北関東最大級のらあめんガイド 〜群馬県〜
サッポロラーメン 味の時計台
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高崎市島野町

素材も人も北海道から。本場札幌の味を群馬で


▲ホタテバターコーンラーメン
大ぶりのホタテの香ばしい香りと、コーンとバターの甘い香りが食欲をそそる。ホタテの焼き汁がしみ出たスープが旨い。
北海道の人気チェーン店「味の時計台」が高崎に登場。札幌ではグルメ雑誌等で常に上位にランクイン、芸能人もよく訪れる有名店だ。食材は北海道から直送し、スタッフも札幌から。群馬にいながら本場札幌の味が楽しめる。ラーメンはコシのあるしっかりした中太麺に、濃いめのスープがよく絡む絶妙のバランスが特徴。スープは鍋の中で一杯ずつタレや野菜と調理して仕上げるため、出てくるラーメンはいつもアツアツ。旨味を閉じ込めたやわらかチャーシューも絶品。多彩なトッピングを組み合わせて、自分好みのサッポロラーメンに仕上げるのも楽しい。
■店主からひと言
素材も作り手も北海道生まれです。本場札幌の味をお楽しみ下さい。

■麺データ
麺の種類 中太、ちぢれ麺
麺の量 140g
スープ 豚、野菜
■店主のこだわり
○麺
厳選した小麦粉を使い、つるつると喉越しがよく、歯応えも楽しめるコシのある麺に仕上げた。

○スープ
北海道産の野菜とトンコツをじっくり煮込み、羅臼のミネラル豊富な海洋深層水でさらにコクを
出した。


■おすすめメニュー・料金

みそラーメン(630円)

みそは“甘コク”のある合わせみそに数種類の香辛料をブレンドし、さらに数日間寝かせた自信作。

ネギチャーシューメン(903円)

ネギと細切りのチャーシューを特製ゴマ風味ダレで合わせた一品。ゴマの香ばしさとネギのシャキシャキ感が絶妙。
ジャンボチャーシューメン(924円)

丼いっぱいに巨大なチャーシューがのる名物メニュー。チャシューは丸二日かけて仕上げる。ぜひ一度試してみる価値あり!

餃子(420円)

肉たっぷりの中身と、カリッときつね色に焼き上げた皮との相性がばっちり。

お土産メニュー

スープ付き生麺(2食分袋入り367円)やカップメン315円など、お土産メニューも充実。

ホタテバターコーンラーメン
1,260円
正油ラーメン
630円
特製ラーメン
1,092円
チャーハン
577円
激辛ラーメン
714円
半チャーハン
294円
塩ラーメン
630円
餃子
420円

  

▼味の時計台 高崎インター店
住所 高崎市島野町983-1
電話番号 027-350-1388
営業時間 11:00〜24:00
定休日 無休
カウンター8席、
テーブル11卓+座敷3卓
駐車場 40台
子供入店 歓迎、子供椅子、器あり


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